Şeftali Kompostosu

 

Malzemeler:

500 gr şeftali,250 gr şeker

Hazırlanışı:

Şeftalileri iyice yıkayıp temizledikten sonra çekirdeklerini çıkarın. İriliklerine göre iki veya dörde bölün.

Bir tencereye yerleştirdiğiniz şeftalilerin üzerini örtecek kadar su ekleyip, ateşe koyun. Şeftaliler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Daha sonra şekerini ilave edin. 15-20 dakika daha kaynatıp, ateşten alın ve soğuduktan sonra servis yapın.