Patatesli Gözleme

İster sabah kahvaltıda,ister öğleden sonra çayla,eğer akşam için pratik bir şeyler düşünüyorsanız da akşam yemeği için kolayca yapabileceğiniz Patatesli Gözleme tarifi…

Malzemeler:

3 adet yufka
3-4 adet patates rendesi
2 adet küçük doğranmış domates
1 tane küçük doğranmış kuru soğan
2 tane yeşil biber
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,kırmızı pulbiber

Hazırlanışı:

Rendelenmiş patatesin içine soğanı, biberi, tuzu, sıvı yağı, kırmızı pul biberi katıp iyice karıştırın.

Yufkaları ortadan iki uçlarını ortada birleştirecek şekilde katlayın, içlerine patatesli harçtan koyup tekrar uçlarını ortaya doğru kapatarak katlayın.Isıtılmış teflon tavada pişirin. Sıcakken tereyağı ile yağlayıp servis yapın.

Afiyet olsun