Tavuk kategorisine ait tüm yazılar

Fırında Tavuklu Makarna

Kategori: Hamur İşleri, Tavuk - 10 Ekim 2009

İki yufkayı arasına eritilmiş tereyağ koyarak tepsinize iki yufkayı üst üste resimdeki gibi yerleştirin.
Makarnanızı biraz diri kalacak şekilde haşlayın..
Havuçlarınızı rendeleyin ,yeşil biberi ince ince doğrayın bir kaşık yağda kavurun.
Makarnaya havucu ve çırpılmış bir yumurtayı karıştırın.
yufkaların üzerine karışımı yerleştirin.
Bir kaşık zeytinyağında kavurun . Küp doğranmış tavukları atın.
kavurarak tavuklar suyunu salıp bitene kadar ateşte tutun.
Tavukların suyu bitince [...]

Tavuk Izgara

Kategori: Diyet Yemekleri, Izgaralar, Tavuk - 10 Eylül 2009

Genelde ızgara için tost makinamı kullanırım ama mangalın keyfi tabi ki çok ayrı ve tadı da tartışılmaz farklı. İşte size mangalda ızgara edilmiş tavuk…Yanına pilav ve yeşillikle servis edilirse süper oluyor.

Domates soslu Tavuk

Kategori: Tavuk - 05 Eylül 2009

Tavuk yemekleri için çok kolay bir tarif ve çok hızlı yapılıyor.
Malzemeler:

4 adet tavuk but
4 adet domates
nane
fesleğen
kekik

Hazırlanışı : 4 adet tavuk but az suda haşlanır. Haşlanması bittikten sonra üzerine kekik, domates rendesi, istenilirse fesleğen ve nane eklenebilir.

Beşamel soslu Tavuklu Börek

Kategori: Hamur İşleri, Tavuk - 17 Temmuz 2009

Kullanılacak Malzemeler
-3 Adet But(Gögüs de olabilir.)
-4 yufka
-1 çay bardağı tereyağı(sıvıyağ veya zeytinyağı kulanabilirsiniz.)
-1 çay bardağı ceviz1 çay bardağı mantarKırmızı etli biber
-1 çay bardağı havuç1 tatlı kaşığı Muskat
-1/2 Demet maydanoz
-1/2 Demet dereotutuz ,karabiber
Beşamel sos;
-3 çorba kaşığı un
-1,5 çorba kaşığı tereyağı
-1 su bardağı süt

Pane Harçlı Kızarmış Tavuk

Kategori: Tavuk - 26 Haziran 2009

2 Kişilik Porsiyon için Pane harçlı kızarmış tavuk tarifi,
Malzemeler
4 adet dövülmüş derisi alınmış incik
Bir paket pane harcı
Yağ
Yapılışı;