Malzemeler: -1 kg but, göğüs karışık kıyma -1 adet yumurta -1 adet soğan -3 kaşık sıvı yağ -1 su bardağı galeta unu -Maydanoz -Karabiber Hazırlanışı: Çukur bir kaba kıyma, rendelenmiş soğan, kıyılmış maydanoz, karabiber, 3 kaşık sıvı yağ, galeta unu ,tuz (isteğe bağlı) koyup tahta kaşıkla iyice karıştırıp köfte hamuru yapın. İstenilen şekilde hazırladığınız köfteleri [...]

Malzemeler: 6 adet schnitzel 15 gr tereyağı 12 dilim Macar Salam 3 adet domates (dilimlenmiş) 150 gr cheddar peyniri (rendelenmiş) 1 tatlı kaşığı tane karabiber (çekilmiş) Hazırlanışı: Tereyağını ısıtın, schnitzellerin her iki yüzünü 3’er dak. kızartıp bir fırın kabına alın. Schnitzellerin üzerine 2’şer dilim salam, ikişer dilim domates yerleştirip taze çekilmiş karabiber serpin.

Malzemeler: Tuz, karabiber, köfte baharı, 1 fincan zeytinyağı, 6 diş sarımsak, 1 baş kuru soğan, 5 adet kemiksiz tavuk göğsü, 2 dilim ekmek (bayat) Hazırlanışı: Eğer evinizde varsa bir rondoda tavuk göğüsleri kıyma haline getirilir. Daha sonra sırasıyla bayat 2 dilim ekmek de rondoda karıştırılır.

İki yufkayı arasına eritilmiş tereyağ koyarak tepsinize iki yufkayı üst üste resimdeki gibi yerleştirin. Makarnanızı biraz diri kalacak şekilde haşlayın.. Havuçlarınızı rendeleyin ,yeşil biberi ince ince doğrayın bir kaşık yağda kavurun. Makarnaya havucu ve çırpılmış bir yumurtayı karıştırın. yufkaların üzerine karışımı yerleştirin. Bir kaşık zeytinyağında kavurun . Küp doğranmış tavukları atın. kavurarak tavuklar suyunu salıp [...]

Genelde ızgara için tost makinamı kullanırım ama mangalın keyfi tabi ki çok ayrı ve tadı da tartışılmaz farklı. İşte size mangalda ızgara edilmiş tavuk…Yanına pilav ve yeşillikle servis edilirse süper oluyor.

Tavuk yemekleri için çok kolay bir tarif ve çok hızlı yapılıyor. Malzemeler: 4 adet tavuk but 4 adet domates nane fesleğen kekik Hazırlanışı : 4 adet tavuk but az suda haşlanır. Haşlanması bittikten sonra üzerine kekik, domates rendesi, istenilirse fesleğen ve nane eklenebilir.

Kullanılacak Malzemeler -3 Adet But(Gögüs de olabilir.) -4 yufka -1 çay bardağı tereyağı(sıvıyağ veya zeytinyağı kulanabilirsiniz.) -1 çay bardağı ceviz1 çay bardağı mantarKırmızı etli biber -1 çay bardağı havuç1 tatlı kaşığı Muskat -1/2 Demet maydanoz -1/2 Demet dereotutuz ,karabiber Beşamel sos; -3 çorba kaşığı un -1,5 çorba kaşığı tereyağı -1 su bardağı süt

2 Kişilik Porsiyon için Pane harçlı kızarmış tavuk tarifi, Malzemeler 4 adet dövülmüş derisi alınmış incik Bir paket pane harcı Yağ Yapılışı;