Kulanılacak Malzemeler

1 su bardağı tahin (içine)
1 / 2 su bardağı şeker (İstenirse fazla konabilir.)
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz (içine)
Alabildiği kadar un
2 adet yumurta 1 kabartama tozu
1 su bardağı yoğurt
250 gr margarin
1 yumurta Sarısı (üstüne) Susam (üstüne)

Hazırlanma Şekli

250 gr küp, küp doğranmış margarin,
1 su bardağı yoğurt,
[...]

Malzemeler:
1 kahve fincanı pirinç, 4 su bardağı soğuk süt, 2 su bardağı soğuk su,2 su bardağı şeker,bir çimdik tuz
Yapılışı:
Pirinç öncelikle yıkanır. Ve tencereye soğuk su ile konur ve pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlama suyunu dökme nışastalı olduğu için kıvamının koyulaşmasına yardımcı olur. Daha sonra süt içine katılır. Bu şekildede bir 7-8 dk kaynadıktan sonra şekeri [...]

Bu tarifi hiç bir yerde raslamadım . Göremediğim bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Bu ramazan gününde 1965 ramazanları anneannemin yaparken başında durarak nasıl yapıldığını seyretiğim, aklıma gelen mutfaktaki tatlılardan çok severek yadiğim bir tatlı bu tatlı ile büyüdük desem hiç abartmamış olurum.O zamanlar evde fırın olmadığı için yakında olan fırına üzerine dökülecek şerbetle gidilir, [...]

Malzemeler
Şurup malzemesi:,Un,1 adet yumurta,3 çorba kaşığı yoğurt,1 kahve fincanı şeker,1 çay kaşığı karbonat,1/2 paket margarin,1 çay bardağı zeytinyağı,3 su bardağı şeker,2 su bardağı su
Yapılışı:
Margarini eritin, yumurtayı şekerle karıştırıp yağları ilave edin. Yoğurt, karbonat ve elenmiş unu katarak yumuşakça bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp , elinizin içinde yassıltın, içine dövülmüş ceviz koyup kapatın. Tepsiye [...]

Malzemeler
Yarım limon,1/2 su bardağı şaker,Limon kabuğu rendesi,1 su bardağı ve 2 çorba kaşığı irmik,1 su bardağı un,6 yumurta,Yarım limon suyu,4 Su bardağı su,4,5 Bardak şeker
Yapılışı:
4 su bardağı şeker, 4 su bardağı su ile kaynatılıp sulu bir şurup yapılır. Soğumaya bırakılır. 6 adet yumurta ile yarım bardak şeker ve limon kabuğu rendesi mikserde çırpılıp koyu yoğurt [...]

Geçen gün arkadaşım Gaye’nin evine gittiğimde bana annesinin yaptığı elmalı tarttan ikram etti. Ben böyle lezzetli bir tart yemedim. Özelliği elmanın içerisine biraz armutta karıştırılmış olmasıymış. Böyle değişik karışımları beğeniyorum çok…

Malzemeler

200gr acı çikolata,
50gr sütlü çikolata,
12 adet madlen çikolata,
2 adet yumurta,
500ml krema,
2 yemek kaşığı rom,
2 yemek kaşığı konyak,
Tuz,
30gr toz şeker,
6 yemek kaşığı hazır çilek sosu

Yapılışı:
Acı ve sütlü çikolataları kıyıp benmaride eritin. Bir yumurta, bir yumurtanın sarısı, rom ve konyağı ayrı bir metal kaba koyup kalınlaşıncaya kadar [...]

Pelit’in üzerine tanımadım şeylerden biride ekler pastası. Geçen aksam arkadaşlarımız gelirken getirmişler. Küçük tatlı kaçamakları yemek için adeta sıraya girdik. Çok çok lezetli bu atıştırmalıklardan fazla atıştırmamak gerektiğini hatırlatmak isterim.

Eşim çok sevdiği için fırınlarda satılan bezeden alıyorum. Tek atımlık tadları var, ben pek sevmiyorum ama sofralarda çok dekoratif duruyor.

Misafirlerinize tatlı lezzetler sunmak istiyorsanız, evde çok pratik tatlı kurabiler yaparak farklı şekiller vererek sunabilirsiniz.