Hem doyurucu hem de çok pratik bir tarif. Patates borani. İster et yemeklerinin yanında garnitür, isterseniz de salata olarak hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 5 adet küçük boy patates 2 diş sarımsak 1 kâse yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez Damak tadınıza göre tuz Üzeri için: Domates dilimleri ve doğranmış taze soğan

Bildiğimiz patates salatasının farklı tatlarla buluşması…Almanlar bu salatayı,hem balık,hem de et yemeklerinin yanında sıklıkla yerlermiş. Bizdeki patates salatasının nasıl farklı tarifleri varsa,Alman patates salatasının da pek çok farklı tarifi var. Burada paylaşacağımız daha çok hardal tadını sevenler için… Malzemeler: 6 adet büyükçe patates,1 demet taze soğan,yarım demet maydanoz,1 çay kaşığı tuz Sosu için: 1 çay [...]

Altın günlerinin ve ev oturmalarının vazgeçilmez unsuru patates salatası… Malzemeler: -6 adet patates -5 dal taze soğan -1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz -2 adet tatlı kırmızı biber -3 yemek kaşığı zeytinyağı -1 yemek kaşığı limon suyu -2 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı: Patatesleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.Yumuşayıncaya kadar patatesleri haşlayın.

Malzemeler: -Kıvırcık salata(mevsimine göre göbek salata da tercih edilebilir) -500 gr konserve ton balığı -1 adet büyük ve sert domates -1 adet salatalık -1 demet taze soğan -1 adet limon -1 yemek kaşığı ayçiçek yağı -Tuz Hazırlanışı: Kıvırcık salatayı iri parçalar halinde doğrayıp bir salata kasesine koyun. Taze soğan, domates ve salatalıkları ince ince doğradıktan [...]

Misafirlerinizi ağırlarken ana yemeklerinizin yanında kolayca hazırlayabileceğiniz hafif bir salata tarifi… Malzemeler: -1 büyük kase haşlanmış ya da konserve bezelye -1 büyük kase haşlanmış ya da konserve mısır -5-6 adet kırmızı biber -1 kavanoz kornişon turşu -1 demet dere otu -1 demet taze soğan -limon suyu -zeytinyağı -tuz Hazırlanışı: Kornişon turşular,kırmızı biberler,dereotu ve taze soğanlar [...]

Soğuk algınlığına, diş etlerinin kanamasına ve kan dolaşımını hızlandıran greyfurdu maalesef çok sık tüketmemekteyiz.Zeytin ve limon suyuyla acımsı tadını bir nebze kırmak ve sağlığınız açısından önemli bir salataya dönüştürmek mümkün.Siz de damak tadınıza uygun lezzetlerde tatlandırabilirsiniz. Malzemeler: • 1 adet greyfurt • 1 adet limon • 2 yemek kaşığı yeşil zeytin Yapılışı: 1. Greyfurdu yıkayın [...]

Nohut Salatası Malzemeler: 250 gr (1 su bardağı) nohut,2 yemek kaşığı çekirdeksiz siyah zeytin,1 demet roka (ince ince doğranmış),3 domates çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış,3 çarliston biber küp küp doğranmış,2-3 yemek kaşığı zeytinyağı,tuz Yapılışı: Haşlanmış nohut yoksa nohutları bir gece önceden suda bekletin, ertesi gün haşlayıp suyunu süzün.Nohutları geniş bir kaba alın. Roka, zeytin, [...]

Mayonezli Patates Salatası Malzemeler: 3 yemek kaşığı yoğurt,6–7 adet kornişon turşu,1 adet havuç,2 adet salatalık,500 gr mayonez,10-11 adet patates,1.5 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Patatesleri soyup haşlıyoruz. Haşlanmış olan patatesleri çatalla eziyoruz. Mutlaka çatal yardımı olmalı mikserden yada rondodan geçirilmemeli. 2 adet salatalığı soymadan rendeleyip suyunu sıktıktan sonra patateslerin içine döküyoruz.

Malzemeler: 1/2 demet maydanoz,2 su bardağı ince bulgur,1 demet taze soğan,2 çorba kaşığı domates salçası,1/2 demet dereotu,2 tatlı kaşığı kuru nane,salata yaprakları,2 çorba kaşığı biber salçası,1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı pulbiber,1/2 çay bardağı zeytinyağı,1 limonun suyu Hazırlanışı: Önce bulguru ayıklayıp, 3–4 kez yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Üstüne bulgurun seviyesinden biraz az olacak şekilde [...]

Malzemeler: 3 tane orta boy patates,yarım çay bardağı zeytinyağ,3 yemek kaşığı limon suyu,tuz,karabiber,2 adet ufak ufak doğranmış yeşil soğan, maydanoz, kırmızı soğan (arzu ettiğiniz miktarda) Hazırlanışı: Patatesleri suda haşlayın ve kabuklarını soyarak orta büyüklükte doğrayın.Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin. Üzerine yeşil soğan,maydanoz ve kırmızı soğanı serpip,karıştırıp servis yapın. Afiyet olsun..