Reçeller kategorisine ait tüm yazılar

Şimdi şeftali reçeli yapma zamanı

Kategori: Reçeller - 15 Ağustos 2011

Şimdi şeftalilerin en güzel zamanı,siz de geç kalmadan kış için reçellerinizi hazırlamaya başlayın! Malzemeler: 1 kg şeftali,1.5 su bardağı tozşeker,1 su bardağı su,1 limonun suyu,1 çay kaşığı margarin Hazırlanışı: Şeftalileri özenle yıkayıp süzün. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. 2-3 şeftalinin çekirdeklerini ayırın. Geniş bir tencereye şeftalileri ve çekirdekleri alın.

Armut Marmelatı

Kategori: Reçeller - 14 Ekim 2010

Armut Marmelatı Malzemeler: Karanfil,1,5 kg şeker,1,5 kg armut,Vanilya Yapılışı: Armutları yıkayın. Ayıklayıp dörde bölün. Çekirdeklerini çıkarın. Bir çay bardağı su, karanfil ile kaynatın. Mikserden geçirin. Süzgeçten süzün. İçine şekeri ve vanilyayı koyup kaynatın. Marmelat kıvamına gelince indirip tepsiye yayın. 1-2 gün sıcak güneşte bırakın. Kuru kavanozlara yerleştirin.

Çilek Reçeli

Kategori: Reçeller - 12 Mayıs 2010

Malzemeler: 2 kg toz şeker,1 kg olgun çilek,2 adet limonun suyu Hazırlanışı: Çilekleri bol suda iyice yıkayıp temizleyin. Çileklerin saplarını dikkatlice ayıklayın. Bir kat çilek, bir kat şeker olacak şekilde çelik bir tencereye dizin. Şekerin çileklerin suyunu çekip sulanması için bu şekilde bir gece bekletin. Ertesi gün tencereyi ateşe oturtun, reçel kaynayarak koyu bir kıvam [...]

Çilek Reçeli

Kategori: Reçeller - 05 Temmuz 2009

Çilek reçelini annem yaptı, ben daha hiç reçel yapmadım. O yüzden size fotografını sunuyorum. Tarifi de sizlerden bekliyorum.