Daha önce birbirinden lezzetli pasta tariflerini sitemizde sizlerde paylaşmıştık;işte şimdi tüm hünerlerinizi sergilemenizin zamanı geldi çattı. Nasıl mı? Özsüt’ün gelenekselleşen “Benim Özsüt Pastam Yarışması” ile…Kendilerine güvenen pastacılar ve pasta tutkunları bu fırsatı kaçırmasın. Benim Özsüt Pastam Yarışması’na başvurular başlıyor! Özsüt’ün geleneksel hale gelen yarışmasının üçüncüsünde büyük ödül 5000 TL! Türkiye’nin pastacısı Özsüt’ün gelenekselleşen “Benim Özsüt [...]

Kremanın kalorisini dert edenler ve pastada daha hafif bir tat arayanlar için güzel bir tarif… Malzemeler: Hamur İçin: 150 gr un,1 çay kaşığı çok dolu olmayan kabartma tozu,65 gr toz şeker,2 yumurta sarısı (Beyazları içi için gerek olacak, atmayın),1 çorba kaşığı süt,50 gr tereyağı Hepsini karıştırın ve kulak memesi kıvamına gelince 10 dk streçe sarıp [...]

Pandispanya 4 yumurta 2 kahve fincanı seker 4 kahve fincanı un 1 cay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Krema 3 bardak süt 5 yemek kaşığı şeker 3 kaşık mısır nişastası 3 kaşık un 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı margarin Yarım kutu krem şanti Hazırlanışı: Keki hazırlarken 4 yumurtayı mikserle köpürtene kadar çırpın.Sonra şekerini [...]

Malzemeler 1 adet pasta tabanı 1 paket hazır dolgu kreması 3 tane muz Yarım kilo çilek 1 avuc fındık Yapılışı Herşeyi hazır olan bu meyveli kek için, size düşen sadece parçaları birleştirmek. Öncelikle hazır dolgu kremasını sütle karıştırıyorsunuz. Pasta tabanının alt kısmını kuru kalmasın diye çok az sekerli suyla ıslatıyorsunuz. Sonra üzerine dolgu kremasını döküyorsunuz. [...]

Malzemeler: 8 yaprak milföy hamuru,1 adet yumurta sarısı Muhallebisi için; 1 litre süt,1 adet limonun kabuğunun rendesi,1 paket vanilya,3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası,2 tepeleme yemek kaşığı un,1.5 su bardağı toz şeker,25-30 gr tereyağı Üzeri için: 1 paket hazır çikolata sosu Hazırlanışı: Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın. Yumuşamaya başlayınca merdaneyle gelişi güzel inceltip açın.İki adet fırın [...]

Patisserie mutfağının, Fransız ambiyansıyla Teşvikiye’de buluştuğu özel bir lezzet adresi Canella Bakery… Özellikle cupcakeleri ile oldukça iddialı. Pasta tutkunlarının, tatlıyla olduğu kadar tuzluyla da mutlu olmasını bilenlerin hayallerini besleyen lezzet adresi “Canella Bakery”… Patisserie mutfağının, Fransız ambiyansıyla Teşvikiye’de buluştuğu özel bir lezzet adresi Canella Bakery… Özellikle cupcakeleri ile oldukça iddialı. Çikolatası dolgun brownieleri, taze meyvelerle [...]

Malzemeler: 1 paket vanilya, 4,5 su bardağı süt, 125 gr margarin, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı un, 2 paket kakaolu bisküvi, 1 çay bardağı ceviz, 2 adet muz Yapılışı: Unu margarinle pembeleşinceye kadar kavurun. Süt, vanilya, şekeri ekleyip muhallebi kıvamında pişirin. Daha sonra mikserle 10 dakika çırpın.

Malzemeler: 2 paket kremşanti 2 su bardağı süt 2 paket kakaolu bisküvi 2 paket bonibon(tercihe göre) Hazırlanışı: Kremşanti ve sütü çukur bir kapta mikserle iyice karıştırın ve kabın dibinde topaklar kalmamasına dikkat edin.Başka bir kaba kare şeklindeki kakaolu bisküvilerin hepsini 5-6 parçaya kırın.

Evlilik yıldönümümüzü en yakın arkadaşlarımızla kutladık geçenlerde, bize çok tatlı bir pasta yaptırmışlar. Beyaz Fırın yine farkını göstermiş. Kişiye özel ve güne özel pastalarda da üstüne rakip tanımıyorum. Muhteşem.

Doğumgünümde kestaneli pasta ısmarladık Mado‘dan.Evlere serviste çok yavaş ve eksik olsa da kestaneli pastasının tadına doyum olmadı…Bir saat gecikmeyle gelen pastayı afiyetle yedik. Sizlere de öneririm kestaneli pastanın mutlaka tadına bakın.