Nefis beşamel sosuyla fırın makarna tarifi… Malzemeler: -1 paket fırın makarna -1 lt süt -1/2 paket margarin -4-5 çorba kaşığı un -1 kase rende kaşar -2 çay kaşığı sıvıyağ Hazırlanışı: Unu yağda kokusu çıkana kadar kavurun.Üstüne sütü ekleyip sürekli karıştırın ve topaklanmadan güzel bir sos hazırlayın.Tuzunu ve karabiberini ekleyin.Arzuya göre içine biraz sosis yada sucuk [...]

Malzemeler 1 paket Çubuk Makarna, 200 gr kıyma, 1 baş soğan, 3 kaşık yağ, 250 gr yoğurt, 2 diş sarımsak, Tuz, karabiber ve nane

    Malzemeler: 1/2 paket spagetti(haslanmis),2 çay bardağı zeytinyağ,4-5 diş sarımsak,5-6 adet sivri biber(ufak ufak doğranmış),yarım su bardağı siyah zeytin(çekirdekleri ayıklanmış),2 çay kaşığı kuru fesleğen ve kırmızı pul biber,1 çay kaşığı kekik Yapılışı: Sarımsakları ufak ufak doğrayın.Kırmızı pul biberle beraber zeytinyağına atıp,yağ kızana kadar karıştırın.

Malzemeler: -1 paket fiyonk makarna -1 adet tavuk göğsü -1/2 kaşık domates salçası -Yarım paket margarin -Yoğurt Hazırlanışı: Önce tavuğu haşlayın ve etlerini ince ince didin.1 paket fiyonk makarnayı 1 yemek kasığı margarin ile kavurun.İyice rengi dönünce diğer tarafta hazırladığınız kaynayan tavuk suyunu üzerine ilave edin ve pilav gibi kapak kapatarak pişmeye bırakın.Makarna piştikten ve [...]

  Malzemeler: 2 çorba kaşığı tereyağı 500 gram köy eriştesi 1 çay bardağı ceviz içi 1 su bardağı beyaz peynir Yeteri kadar sıcak su Tuz Hazırlanışı: Tereyağını eritin ve üzerine erişteyi koyup kavurun.

Malzeme Listesi: 500 gr mantı makarna, 350 gr kuzu kıyma, 1 yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı köfte baharı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet soğan, 1 diş sarmısak, 2 Adet domates, 2 yemek kaşığı domates salçası 25 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Hem gelenekselliği hem de modernliği sembolize eden makarnanın sunumuna dair önemli noktalar… Makarna hem gelenekselliği hem de modernliği sembolize eder. Makarnayı sofranın temasına uygun olarak sunmalısınız. Örneğin, klasik bir makarna yemeğini, klasik beyaz porselen tabaklarda sunabilirsiniz. Makarna aynı zamanda gençliği ve enerjiyi de simgeler. Göz alıcı renklere bezenmiş bir sofrada makarnanın rengiyle uyum içindeki büyük [...]

Malzemeler: 4 çorba kaşığı zeytinyağı,yarım demet maydanoz,1/2 kg olgun domates,1 baş soğan,1 paket makarna,3 patlıcan,1 sap kereviz,1 havuç,tuz,karabiber (isteğe bağlı) Yapılışı: Patlıcanları alacalı soyup küp şeklinde doğrayın. Yarım saat tuzlu suda bekletin. Süzgeçte süzdürüp kağıt havlu arasında fazla suyunu aldırın. 2 kaşık zeytinyağını orta ateşte kızdırın. İçine patlıcanları atıp kızartın. Soğanları ve havucu soyun.

Malzemeler: 200 gr makarna,500 gr mantar,tuz, karabiber, fesleğen,2-3 adet sarımsak,200 ml süt kreması,1 kaşık margarin Hazırlanışı: Mantarları yıkayın. Limonlu suda 3-4 dakika bekletin, dörde bölün. Kendi suyunu salana kadar teflon tencerede kavurun. Suyu salınca içine makarnaları atın.

Malzemeler: 1/2 paket spagetti makarna, 1/2 paket dil peyniri, 1-2 yk. tereyağ, 2 adet yumurta Hazırlanışı: Makarnayı haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın. Bir kapta yumurtaları iyice çırpın. Daha sonra buna haşlanmış makarnaları ilave edin.