Tavuk Izgara

Genelde ızgara için tost makinamı kullanırım ama mangalın keyfi tabi ki çok ayrı ve tadı da tartışılmaz farklı. İşte size mangalda ızgara edilmiş tavuk…Yanına pilav ve yeşillikle servis edilirse süper oluyor.

Bildiğimiz köfteleri yuvarlak yuvarlak hazırlayarak derin dondurucu da tutarım. Ani bir misafir ziyareti olduğunda hemen kızartarak ikram edebilirsiniz. Evinizde varsa kürdanları da batırarak kolay yenmesini sağlayabilirsiniz.

En sevdiğim yemek : Köfte , özellikle ızgara ya da teflonda pişerse çok çok lezzetli oluyor.

İşte tarifi :

• 300 gr Köftelik kıyma
• 1 Adet orta boy kuru soğan
• 1 Adet yumurta
• Robottan çekilmiş bayat ekmek
• 1 Tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber