Malzemeler: 1 çay kaşığı karbonat,1 çay bardağı yoğurt,15 gr pudra şekeri,250 gr margarin,aldığı kadar un Muhallebisi için: 1/2 kg süt,1 paket vanilya,8 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı nişasta,1 su bardağı hindistan cevizi Hazırlanışı: Muhallebiyi pişirilip 30 dakika buzdolabında soğutun.
Malzemeler: 1 adet ekmek hamuru, 150gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında), 200gr. kıyma, 1 adet soğan, 1 adet domates, 1/2 bağ maydanoz, tuz, karabiber, pulbiber Hazırlanışı: Soğan, domates, maydanoz, tuz, karabiber ve pulbiberi de katarak kıymayı kavurun ve içi oluşturun. Oda sıcaklığındaki yağı ekmek hamuruna iyice yedirin.
Malzemeler: Bağlamak için folyo kağıdı ,yaprak milföy hamuru, 1 çay bardağı bezelye, 1 parça tavuk eti, 1 baş soğan, tuz, karabiber, üzeri için yumurta sarısı Hazırlanışı: Böreğiniz kaç adet yapılacaksa ona göre, folyo kağıtları 2 cm. eninde kesilip katlanır ince şeritler haline getirilir. Börek işlemi başlarken önce soğan küp küp doğranıp az yağda öldürülür. İçine [...]
Malzemeler: 1 kibrit kutusu kadar yaş maya (30 gr) 1 kg. un 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt tuz katı yağ(tereyağı, margarin) Börek Harcı için: 1 kalıp ezilmiş beyaz peynir, 1 demet ince ince doğranmış maydanoz Üzerlerine: 1 yumurtanın sarısı, çörek otu Mayayı ufak bir kasenin içindeki ılık suda eritin. 1 kg un, [...]
Malzemeler: 250 gram margarin (oda sıcaklığında) 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker 1 paket kabarma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı mısır nişastası Alabildiği kadar un 1 yemek kaşığı kakao Kola kapağı (şekil vermek için) Hazırlanışı: Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurtalar ve pudra [...]
Malzemeler: Bir paket milföy hamuru, bir paket sosis (yeterince),üzerine yumurta sarısı, dilerseniz çörekotu Hazırlanışı: Milföyleri merdane yardımı ile biraz açın ve ikiye bölün. Her bir parçanın içine bir (küçük sosislerden) sosis koyup rulo yapın. Dilerseniz sosisleri küçük parçalara da bölebilirsiniz. Fırın tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Malzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 4 adet yumurta 1,5 Su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 3 su bardağı un 2 çorba kaşığı kakao Hazırlanışı: Kek kalıbını yağlayın.Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. İçine kabartma tozu katılmış unu ilave edin ve karıştırın.
Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin 2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un 1 yumurta sarısı İçi için: 6 adet orta boy elma 1 tatlı kaşığı tarçın 3-4 çorba kaşığı şeker 1 avuç dövülmüş ceviz Hazırlanışı: Margarin,yumurta,şeker,kabartma tozu ve unla, ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur.
Malzemeler: 120 gr şeker (1 çay bardağı),80 gr margarin (5.5 çorba kaşığı),1.5 çorba kaşığı kakao,4 çorba kaşığı nişasta,5 çorba kaşığı süt,2 su bardağı un,2 tatlı kaşığı kuru maya,1 paket vanilya,1 adet yumurta Hazırlanışı: Un, nişasta, kakao, şeker, 1 fiske tuz ve mayayı katıştırın. Ortasını havuz gibi açıp içine yumurtayı, küp küp kesilmiş ve yumuşatılmış margarini, [...]
Malzemeler: Yarım paket margarin(oda sıcaklığında yumuşamış) 1 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı şeker 2 adet yumurta 1 adet kabartma tozu Alabildiği kadar un Hazırlanışı: Malzemeleri karıştırarak yumuşak kıvamda ancak ele yapışmayacak şekilde bir hamur oluşturun. Daha sonra hazırladığınız hamuru tırtıl kurabiye kalıbından içeri yavaşça iterek kurabiyelerinizi şekillendirin. Aşağıdaki resimde tırtıl kurabiye kalıbını görebilirsiniz. [...]