Ramazan geldi. Yazın çok fazla rağbet görmeyen çorbalara ani bir geri dönüş oldu. İşte size çok kolay bir çorba tarifi… Yarım çay bardağı sehriyeyi bir yemek kaşığı yağda kavurun. Sonrasında içerisine 1 yemek kaşığı daha un ekleyerek birkaç dakika daha kavurmaya devam edebilirsiniz. Üzerine 4-5 su bardağı su ekleyerek pişirin. Varsa tavuk suyu yoksa bulyon [...]

Annemin en sevdiğim yemeklerinden biri daha…İşte tarifini: Malzemeler: 2 adet tavuk but 1,5 bardak Pirinç, 1 adet soğan 1 adet domates nane,tuz, karabiber

Hatay bölgesinden bir tat annemden sizlere… Kullanılacak Malzemeler 2 adet orta boy soğan 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik 3 su bardağı un 1-1/2 zeytinyağı 500 yoğurt 1 demet maydaonoz 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut 250 gr kıyma 1 adet yumurta 2 [...]

Malzemeler 1 çay bardağı irmik, 1 adet maydonoz, 1 adet soğan, 1/2 su bardağı un, 1 kaşık salça, 1/2 su bardağı pirinç, 3 yemek kaşığı margarin, 500 gr kıyma, 1 çay bardağı galeta unu, 10 su bardağı su, 1 çay kaşığı nişasta, tuz, karabiber, kırmızı biber (Köfte harcı da kullanabilirsiniz. Köfte harcı kullanırsanız galeta unu [...]