Malzemeler
1 paket kalın çubuk makarna,
1 demet maydonoz,
1 su bardağı süt
200 gr kaşar peyniri
1 yumurta
Nane,tuz
Yapılışı;
Makarnayı normal bir şekilde haşlayıp süzdükten sonra, sosu hazırlayın. Sosu hazırlamak için maydonozları ince şekilde doğrayın. Sütün içinde yumurta, yağ, nane, tuz ve maydonozu birlikte çırpın. Geniş bir tepsiye döktüğünüz makarnanın üstüne sosu ilave edin. Karıştırıp üstüne rendelenmiş kaşarı serpin. 20 dk kadar üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun!