Çikolatalı Muffin Malzemeler: 3 yumurta, 1,5 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı ayçiçeği yağı,1 su bardağı şeker, 4 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı kahve, 1 paket kabartma tozu, alabildiği kadar un, çikolata Hazırlanışı: Yumurta ve şekerleri mikserle köpürünceye kadar çırpın. Ayçiçek yağını ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu,kakaoyu ve kahveyi yumurtalı [...]

Malzemeler: 1 kahve fincanı pirinç, 4 su bardağı soğuk süt, 2 su bardağı soğuk su,2 su bardağı şeker,bir çimdik tuz Yapılışı: Pirinç öncelikle yıkanır. Ve tencereye soğuk su ile konur ve pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlanır. Haşlama suyunu dökme nışastalı olduğu için kıvamının koyulaşmasına yardımcı olur. Daha sonra süt içine katılır. Bu şekildede bir 7-8 dk [...]

Bu tarifi hiç bir yerde raslamadım . Göremediğim bu tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Bu ramazan gününde 1965 ramazanları anneannemin yaparken başında durarak nasıl yapıldığını seyretiğim, aklıma gelen mutfaktaki tatlılardan çok severek yadiğim bir tatlı bu tatlı ile büyüdük desem hiç abartmamış olurum.O zamanlar evde fırın olmadığı için yakında olan fırına üzerine dökülecek şerbetle gidilir, fırından [...]