"Şiş Börek Çorbası" etiketli tüm yazılar

Şiş Börek Çorbası (Hatay’dan)

Kategori: Çorbalar - 02 Temmuz 2009

Hatay bölgesinden bir tat annemden sizlere…
Kullanılacak Malzemeler
2 adet orta boy soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı kekik
3 su bardağı un
1-1/2 zeytinyağı
500 yoğurt
1 demet maydaonoz
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
250 gr kıyma
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağ