Malzemeler: 2 su bardağı kırmızı mercimek,1,5 su bardağı ince bulgur,3 soğan,3-4 kaşık sıvı yağ,2-3 çay kaşığı kırmızı biber,2-3 çay kaşığı kimyon,2-3 çay kaşığı karabiber,6-7 adet taze soğan,1 kaşık salça,yarım demet dereotu,maydanoz Hazırlanışı: Soğan ince ince doğranıp yağda hafif pembeleştirilir.Mercimek 3-4 bardak su ile iyice haşlanır, sıcakken bulgurun üzerine dökülür, karıştırılır. Kapak kapatılarak kabarması beklenir.

Kullanılacak Malzemeler Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber İki çorba kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil soğan 1 tatlı kaşığı nane 3 adet sivri biber 3 adet patates 500 gr mercimek Tuz, karabiber Yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 1 tatlı kaşığı kimyon istediğiniz baharatları koyabilirsiniz. Hazırlanma Şekli [...]