"Mantı" etiketli tüm yazılar

Sinop Mantısı

Kategori: Hamur İşleri - 24 Aralık 2011

Malzemeler: 250gr kıyma, 2 adet orta boy kuru soğan, 1 kase çekilmiş ceviz, 1 kase keş, 1kg un, 2 adet yumurta, tuz, su Üzerine gezdirmek için: 2 yemek kaşığı tereyağı, ayçiçek yağı Hazırlanışı: 2 adet soğan küçük küçük doğranır. 250 gr kıymaya 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber ve doğranan soğanlar ilave edilir [...]

Azeri mantısı düşbere

Kategori: Hamur İşleri - 15 Kasım 2011

Belki çok daha önceden bilenleriniz vardır ama,ben bu yemeğin ismini ilk olarak Yahşi Cazibe dizisinde duymuştum. Mantıya benzer bir görünüşü olduğunu tahmin etmekle birlikte yapılışını da merak ediyordum.Benim gibi merak edenler için işte tarifi: Malzemeler: Hamuru için: 3 su bardağı un,2 yumurta,yeterince tuz,1 su bardağı ılık su İç malzemesi: 350 gr kıyma,1 adet orta boy [...]

Çerkez Mantısı

Kategori: Mantı - 29 Ekim 2011

Malzemeler: 3 su bardağı un,1 su bardağı su,1 kaşık sıvı yağ,tuz İç malzemesi: 2 adet haşlanmış patates,maydanoz,kişniş,tuz,yeşil soğan,karabiber Hazırlanışı: Soğanı kavurun,haşlanmış patatesleri de içine atın onları da kavurun.Tuzu,karabiberi,kişnişi ve maydanozu içine atın ve püre haline getirin. Hamuru yoğurun ve un ile ince olarak açın. Çay bardağı ile yuvarlak kesin ve karışımdan içine koyun ve ikiye [...]

Nane Soslu Hazır Mantı

Kategori: Mantı - 26 Haziran 2009

Malzemeler: Bir paket mantı Nane Tuz Yağ Yoğurt Yapılışı;