Kullanılacak Malzemeler

Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
İki çorba kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil soğan
1 tatlı kaşığı nane
3 adet sivri biber
3 adet patates
500 gr mercimek
Tuz, karabiber
Yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı kimyon istediğiniz baharatları koyabilirsiniz.

Hazırlanma Şekli

[...]

malzemeler:
köfte malzemeleri:
* 750g kıyma
* 1 baş kuru soğan
* 2 yumurta
* 2 dilim bayat ekmek içi
* tuz
* karabiber
püre malzemeleri:
* 5-6 patates
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1 yumurta
* yarım su bardağı süt
* tuz
salçalı su
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 su bardağı su
hazırlanması:
püre için patatesleri soyup, haşlayın. püre makinesinden geçirin. tencerede tereyağını eritin. patatesleri ekleiyn. yumurtayı ilave [...]

Bildiğimiz köfteleri yuvarlak yuvarlak hazırlayarak derin dondurucu da tutarım. Ani bir misafir ziyareti olduğunda hemen kızartarak ikram edebilirsiniz. Evinizde varsa kürdanları da batırarak kolay yenmesini sağlayabilirsiniz.

En sevdiğim yemek : Köfte , özellikle ızgara ya da teflonda pişerse çok çok lezzetli oluyor.
İşte tarifi :
• 300 gr Köftelik kıyma
• 1 Adet orta boy kuru soğan
• 1 Adet yumurta
• Robottan çekilmiş bayat ekmek
• 1 Tutam maydanoz
• Tuz
• Karabiber