Kullanılacak Malzemeler Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber İki çorba kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil soğan 1 tatlı kaşığı nane 3 adet sivri biber 3 adet patates 500 gr mercimek Tuz, karabiber Yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 1 tatlı kaşığı kimyon istediğiniz baharatları koyabilirsiniz. Hazırlanma Şekli [...]

malzemeler: köfte malzemeleri: * 750g kıyma * 1 baş kuru soğan * 2 yumurta * 2 dilim bayat ekmek içi * tuz * karabiber püre malzemeleri: * 5-6 patates * 2 yemek kaşığı tereyağı * 1 yumurta * yarım su bardağı süt * tuz salçalı su * 1 yemek kaşığı domates salçası * 1 su [...]

Bildiğimiz köfteleri yuvarlak yuvarlak hazırlayarak derin dondurucu da tutarım. Ani bir misafir ziyareti olduğunda hemen kızartarak ikram edebilirsiniz. Evinizde varsa kürdanları da batırarak kolay yenmesini sağlayabilirsiniz.

En sevdiğim yemek : Köfte , özellikle ızgara ya da teflonda pişerse çok çok lezzetli oluyor. İşte tarifi : • 300 gr Köftelik kıyma • 1 Adet orta boy kuru soğan • 1 Adet yumurta • Robottan çekilmiş bayat ekmek • 1 Tutam maydanoz • Tuz • Karabiber