Malzemeler: 1/2 demet maydanoz,2 su bardağı ince bulgur,1 demet taze soğan,2 çorba kaşığı domates salçası,1/2 demet dereotu,2 tatlı kaşığı kuru nane,salata yaprakları,2 çorba kaşığı biber salçası,1 tatlı kaşığı tuz,1 çay kaşığı pulbiber,1/2 çay bardağı zeytinyağı,1 limonun suyu Hazırlanışı: Önce bulguru ayıklayıp, 3–4 kez yıkadıktan sonra bir tencereye koyun. Üstüne bulgurun seviyesinden biraz az olacak şekilde [...]

Habersiz misafirlere çok çabuk bir lezzet sunmak isterseniz kesinlikle kısır yapmanızı tavsiye ederim. Ben tadına da bayılıyorum. Yanına da bir çay ve börekle çok lezziz bir ikram… Malzemeler : 1,5 su bardağı ince bulgur 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı biber salçası yarım çay bardağı zeytinyağı 6 sap taze soğan 6 sap kadar [...]