"Hamur İşleri" etiketli tüm yazılar

Çaylı Kek

Kategori: Hamur İşleri - 24 Ekim 2010

Çaylı Kek Malzemeler: 1 paket vanilya,1 su bardağı ılık çay,1/2 su bardağı yağ,1,5 su bardağı toz şeker,3 yumurta,1/2 paket kabartma tozu,alabildiği kadar un Yapılışı: Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra yağ, çay ve un ilave edilir. Vanilya ve kabartma tozu da ilave edildikten sonra yağlanmış kek kalıbına dökülerek fırına verilir.

Peynirli Poğaça

Kategori: Hamur İşleri - 18 Ekim 2010

Peynirli Poğaça Malzemeler: 3 yumurta (iki tanesinin sarısını ayırın),1 çay bardağı sıvı yağ,1 su bardağı yoğurt,yarım paket kabartma tozu,1 paket margarin, oda sıcaklığında,aldığı kadar un,beyaz peynir,doğranmış maydanoz Yapılışı: 1. Un hariç hamur için gereken tüm malzemeleri karıştırın. unu azar azar ekleyin yumuşak ama elinize kesinlikle yapışmayan bir hamur elde edin. 2. Bir tahtayı unlayın. hamurdan [...]

Konken Böreği

Kategori: Hamur İşleri - 17 Ağustos 2010

Malzemeler: 2 yumurta,1 kahve fincanı yoğurt,1 kahve fincanı zeytinyağı,1 küçük paket margarin (250gr),250gr beyaz peynir,1 çay kaşığı kabartma tozu,aldığı kadar un,susam,çörekotu Hazırlanışı: Yoğurt, yumurta, zeytinyağı, margarin, kabartma tozu, peynir, tuz iyice karıştırılır. Aldığı kadar elenmiş un konarak orta yumuşaklıkta hamur yapın. Üç parçaya ayırarak 10 dakika dinlendirin. Her parçayı 2-3 cm kalınlığında açın.

Muhallebili Kurabiye

Kategori: Hamur İşleri - 25 Temmuz 2010

Malzemeler: 1 çay kaşığı karbonat,1 çay bardağı yoğurt,15 gr pudra şekeri,250 gr margarin,aldığı kadar un Muhallebisi için: 1/2 kg süt,1 paket vanilya,8 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı nişasta,1 su bardağı hindistan cevizi Hazırlanışı: Muhallebiyi pişirilip 30 dakika buzdolabında soğutun.

Mantar Kurabiye

Kategori: Hamur İşleri - 08 Haziran 2010

Malzemeler: 250 gram margarin (oda sıcaklığında) 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı pudra şekeri veya toz şeker 1 paket kabarma tozu 1 paket vanilya 2 su bardağı mısır nişastası Alabildiği kadar un 1 yemek kaşığı kakao Kola kapağı (şekil vermek için) Hazırlanışı: Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurtalar ve pudra [...]

Elmalı Tart

Kategori: Hamur İşleri - 20 Mayıs 2010

Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin 2 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un 1 yumurta sarısı İçi için: 6 adet orta boy elma 1 tatlı kaşığı tarçın 3-4 çorba kaşığı şeker 1 avuç dövülmüş ceviz Hazırlanışı: Margarin,yumurta,şeker,kabartma tozu ve unla, ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur.

12