Zahmetli ama lezzetli bir tarif;etli lahana dolması…Yanında yoğurtla tadına doyum olmaz! Malzemeler: -1 Orta boy lahana -1/2 Çorba kaşığı salça -1/2 Kg. Orta yağlı kıyma -8-10 Dal maydanoz -3 Çorba kaşığı pirinç -1 Tatlı kaşığı tuz -2 Orta boy soğan -1/4 Çay kaşığı karabiber Hazırlanışı: Lahananın dış yapraklarını atın ve diğer yapraklarını damar köklerinden bıçakla [...]

Malzemeler Bir avuç nane,Yarı demet maydanoz, dereotu,Salça,3 diş sarımsak,2-3 soğan,400gr kıyma,Yarım su bardağı pirinç,Orta boy lahana sarmalık (sarmalık lahana gevşek olur),2 çorba kaşığı yağ,Tuz, karabiber Yapılışı: Lahanayı sap kısmından az yuvarlak oyun tencerede suyu kaynatın oyduğunuz yerden lahanayı sıcak suya oturturun. 1-2 dakika kaynar suda harlı ateşte kaynatıp, süzgece alın. Lahananın bütün yapraklarının kolay ayrıldığını [...]

Malzemeler Bir avuç nane, Yarı demet maydanoz, Dereotu, Salça, 3 diş sarımsak, 2-3 soğan, 400gr kıyma, Yarım su bardağı pirinç, Orta boy lahana sarmalık (sarmalık lahana gevşek olur), 2 çorba kaşığı yağ, Tuz, Karabiber Yapılışı: Lahanayı sap kısmından az yuvarlak oyun tencerede suyu kaynatın oyduğunuz yerden lahanayı sıcak suya oturturun. 1-2 dakika kaynar suda harlı [...]