Malzemeler: 1 buçuk su bardağı barbunya (bir gece önceden ıslatılmış), 1 adet orta boy soğan, 2 adet domates (kabuğu soyulup küçük doğranmış), 2 diş sarımsak (ince doğranmış), 1 yemek kaşığı salça, 1 fincan zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 demet maydanoz (üzeri için) Hazırlanışı: Zeytinyağını ve soğanı bir tencereye alıp soğanlar [...]

Malzemeler : Yarım kilo barbunya 2 adet soğan 1 adet havuç 2 adet domates 10 diş sarmısak 6 demet maydanoz (süsleme için) 3 adet küp şeker 1 adet havuç Hazırlanışı : Barbunyalar derin bir tencerede bol suda iyice haşlanır. Dğer tarafta doğranmış havuç,soğan, domates,sarmısak tuz kavrulur. Üzerine haslanmış barbunyalar eklenir. Sıcak su ekleyerek fasulyeler iyice [...]