Özellikle Anadolu’da sıklıkla yapılan ve sevilen bir baklava türü olan Kırım Baklavası tarifi… Malzemeler: Hamuru için; 5 su bardağı un, 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1,5 bardak su, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1 paket kabartma tozu, bir kase dövülmüş ceviz, nişasta, yarım limonun suyu Şerbeti için; 1 su bardağı toz şeker, 2 [...]

Malzemeler: 8 adet yufka, 250 gram tuzsuz antepfıstığı, 2 çorba kaşığı tozşeker, 150 gram tuzsuz tereyağı, 2 çorba kaşığı buğday nişastası Şerbeti için: 3 su bardağı tozşeker,3 su bardağı su,1 çorba kaşığı limon suyu Yapılışı: Şerbeti hazırlamak için, su ve şekeri karıştırıp ocağa koyun. Kaynadıktan sonra, limon suyunu ekleyip, 3 dakika daha kaynatıp altını kapatın. [...]

Dobisko.com okurlarının seçtikleri listeye göre en iyi baklavacı Gaziantep’ten “İmam Çağdaş” Listeye giren ilk 10 baklavacı aşağıdaki gibi sıralanıyor. 1. İmam Çağdaş – Gaziantep / Şahinbey 2. Karaköy Güllüoğlu – İstanbul / Karaköy 3. Gaziburma – İstanbul / Pendik 4. Köşkeroğlu – İstanbul / Karaköy 5. Dedeoğlu Pendik – İstanbul / Pendik 6. Güllüoğlu Kozyatağı [...]