Çikolata Topları

Malzemeler:

- 2 adet elma
- 1 paket pötibör bisküvi
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine :

-100 gr. bitter çikolata
-1 çay bardağı fındık
-1 çay bardağı yeşil fıstık
-1 çay bardağı hindistancevizi

Hazırlanışı:

Bisküvileri rondadan geçirip parçalayın.Elmaların kabuklarını soyup rendenin büyük yerinden rendeleyin.Hiç bekletmeden hemen üzerine pudra şekerini tarçını çekilmiş cevizi koyup elinizle karıştırın.

Üzerine büskivi ilave ederek hamur kıvamında bir karışım elde edin.Ne kadar katı olursa o kadar iyidir.Fındıktan biraz büyük veya ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp iki avuç içinde yuvarlayıp tabağa koyup bir saat kadar buzdolabında bekletin.Sonra bir kasenin içine bitter çikolatayı koyup kaseyi de içinde su olan bir tavaya yerleştirip kaynatın.Kasenin içine su kaçmaması gerekiyor.Çikolata eriyince kaseyi sudan alıp içine elmalı toplardan birer birer koyup yuvarlayın ve bütün topları sosladıktan sonra servis tabağına alıp üzerine hindistan cevizi ve antep fıstığı ile renklendirin. Afiyet olsun…

Kaynak:Lezzet.com.tr