Cacık

Malzemeler
2 diş sarımsak,1 demet dereotu,1/3 su bardağı su,3 adet salatalık,1/2 yoğurt,2 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Salatıkları soyun. Tavla zarı iriliğinde doğrayın üstüne biraz tuz serpin. (isteğe bağlı rende de yapabilirsiniz.) Derin kapta yoğurdu çırpın. İçine su ilave edin, mikserle çırpın, salatıkları, dövülmüş sarımsağı ilave edin. Derin servis tabağına alın. Üzerini dere otu ve maydanozla süsleyin. En son bir tatlı kaşığı zeytinyağı gezdirerek servis yapın.