Asli Buyukdemir, tüm yazıları:

Domatesli Makarna

Kategori: Makarnalar
Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 01 Ekim 2009

Makarnanın her çeşidini çok severim. Ama domateslisinin tadı farklı… Sosu için: 1 paket makarna için;4 domates rendesi, 1 yemek kaşığı domates salcası, kuru nane Yapılışı: Domates harcını ayrı bir tencerede hazırlayarak, haşlanmış makarnayı içerisine döküyorsunuz.

Semizotu Salatası

Kategori: Salatalar
Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 30 Eylül 2009

Malzemeler Yarım demet semizotu 6 çorba kaşığı süzme yoğurt 5-6 diş sarımsak 1 fincan zeytinyağı tuz Yapılışı: Semizotunu ayıklayarak bol su ile iyice yıkayıp üçe bölün, dövülmüş sarımsakları, süzme yoğurdu, semizotunu, tuz ve zeytinyağını bir kapta karıştırın. Salatayı servis tabağına alıp, üzerine ceviz serperek servise sunun.

Kanyon Wagamama’da %30 indirim

Kategori: Restoranlar
Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 30 Eylül 2009

Yemekblog’da bu linki tıklayan ilk 15 okurumuza Kanyon Wagamama’da %30 indirimli noodle hüpletme avantajı…Müjdemi isterim…:)

İtalyan Salatası

Kategori: Salatalar
Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 27 Eylül 2009

Malzemeler • 3 adet havuç • 3 adet patates • 250 gr. iç bezelye • 8-10 dilim jambon • 50 gr. füme dil • 8-10 adet kornişon turşu • Yarım su bardağı mayonez • Tuz Yapılışı: Havuçların üzerini bir bıçak yardımıyla kazıyın. Bezelye iriliğinde doğrayın. Pateteslerin kabuğunu soyduktan sonra onları da bezelye iriliğinde doğrayın.Sıcak suda [...]

Arnavut Ciğeri

Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 26 Eylül 2009

Malzemeler 120 gr. (1 su bardağı) un,2 tatlı kaşığı kırmızı biber,1 çay kaşığı tuz,1 bağ maydanoz (kıyılmış),2 iri soğan (piyaz doğranmış),500 gr. kuzu ciğeri Yapılışı: Ciğerleri buzlu suda bekletip zarları çıkarın. Sonrada ceviz büyüklüğünde doğrayınız. Doğranan ciğerleri kaynar suda 10 dakika bekletin. (Hazır doğranmış şekilde de marketlerde satılmaktadır – yıkadıktan sonra kaynar suda 10 dak [...]

Hasanpaşa Köftesi

Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 25 Eylül 2009

malzemeler: köfte malzemeleri: * 750g kıyma * 1 baş kuru soğan * 2 yumurta * 2 dilim bayat ekmek içi * tuz * karabiber püre malzemeleri: * 5-6 patates * 2 yemek kaşığı tereyağı * 1 yumurta * yarım su bardağı süt * tuz salçalı su * 1 yemek kaşığı domates salçası * 1 su [...]

Kavun

Kategori: Genel
Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 22 Eylül 2009

Kavunun tadına doyum olmaz, faydalarını araştırdım. Bakın görün kavun nelere kadir… Hepimizin bildiği gibi Manisa Kırkağaç’ ın ünlü meyvesidir. Tadı herkes tarafından sevildiği kadar faydası da aslında bildiklerimizden daha fazladır. Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir. Kuru üzümle beraber yenirse kan yapar, kansızlığı giderir. Bağırsaklara yumuşaklık verir ve idrar tutukluğunu giderir. Hemoridi ve pekliği olanlara iyilik [...]

Ev yapımı Ayran

Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 21 Eylül 2009

Bildiğiniz tarifi yinelemeye gerek yok. Sadece bu görüntüyü elde etmek için yoğurt ve suyu karıştırmak için mikser kullanabilirsiniz. Susurluk ayranı gibi köpük köpük oluyor.

Közlenmiş Kırmızı Biber

Kategori: Salatalar
Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 20 Eylül 2009

Yapılması daha kolay bir şey yok. Kırmızı Biberleri aygazın üzerinde közlüyorsunuz. Kabuklarını soyarak ister kesmeden isterseniz küp küp keserek servis yapabilirsiniz. Salata niyetine de çok güzel gidiyor.

Isparta Ekmeğiyle Tost

Kategori: Genel
Yazan: Asli Buyukdemir
Tarih: 19 Eylül 2009

Tostun malzemesinde herhangi bir özel durum söz konusu değil. İçerisine bildiğiniz kaşar peynir, isteniliyorsa beyaz peynir, domates ve biber koyduk. Yalnız kullandığımız ekmek dilimli halde satılan Isparta köy ekmeğiydi. Sevgiyle sunulur.