Kullanılacak Malzemeler Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber İki çorba kaşığı sıvı yağ 2 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil soğan 1 tatlı kaşığı nane 3 adet sivri biber 3 adet patates 500 gr mercimek Tuz, karabiber Yarım demet maydanoz yarım demet dereotu 1 tatlı kaşığı kimyon istediğiniz baharatları koyabilirsiniz. Hazırlanma Şekli [...]

Kulanılacak Malzemeler 1 su bardağı tahin (içine) 1 / 2 su bardağı şeker (İstenirse fazla konabilir.) 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz (içine) Alabildiği kadar un 2 adet yumurta 1 kabartama tozu 1 su bardağı yoğurt 250 gr margarin 1 yumurta Sarısı (üstüne) Susam (üstüne) Hazırlanma Şekli 250 gr küp, küp doğranmış margarin, 1 su bardağı [...]

Daha önce Sushi yediniz mi? Sanki 12 adet parça sizi doyurmayacakmış gibi geliyor fakat soya sosuna bandırıp yedikçe yavaş yavaş doyduğunuzu ve şişmediğinizi anlıyorsunuz. Sushi`ye lezzet katmak için soya sosu kullanmanız öneriliyor. Yemek sonunda tok ama şişkin olmadan masadan kalkabiliyorsunuz. Sushico’da öğle yemeği için bir menü var 20 TL denemeyenler için ideal bir seçim olur. [...]

Malzemeler 200gr acı çikolata, 50gr sütlü çikolata, 12 adet madlen çikolata, 2 adet yumurta, 500ml krema, 2 yemek kaşığı rom, 2 yemek kaşığı konyak, Tuz, 30gr toz şeker, 6 yemek kaşığı hazır çilek sosu Yapılışı: Acı ve sütlü çikolataları kıyıp benmaride eritin. Bir yumurta, bir yumurtanın sarısı, rom ve konyağı ayrı bir metal kaba koyup [...]

Malzemeler Galeta unu, Tuz, Karabiber, 1 demet maydanoz, 1 yemek kaşığı limon, 1 yemek kaşığı nişasta, 200gr süt kreması, 300 gr brokoli, 300gr havuç, 200gr dana kıyma, 350gr fiyonk makarna, 1 soğan, 3 yemek kaşığı yağ Yapılışı: Brokoli ve havucu temizleyip yıkayın, brokolileri parçalayıp ayıklayın, havuçları uzunlamasına kesin sonra küp küp doğrayın. İki bardak kaynayan [...]

Malzemeler 1 çorba kaşığı krema, 500 g Beyaz etli balık filetosu (çinekop, levrek, mercan, trança, laos, akya, dilbalığı vs), 20 midye içi, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 10 karides (orta boy), 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 fincan sek beyaz şarap (isteğe bağlı), Beyazbiber (karabiberin tanelerinin kabukları soyularak öğütülür), 2 çorba (30g) kaşığı margarin, 1 [...]

Malzemeler 4 bardak pirinç, 250gr asma yaprağı, 4 adet soğan, 1 bardak zeytinyağı, Yarım demet maydanoz, Yarım demet dereotu, Yarım demet nane, 25gr dolma fıstığı, 25 gr kuş üzümü, 200gr vişne, Tuz, Karabiber, Kimyon Yapılışı: Salamura yapraklarını suda bekletin. Tek tek temizleyin süzmeye bırakın (taze asma yaprağı ile yaparsanız onu da yıkayıp süzgece bırakın). Tencereye [...]

Malzemeler 1 demet maydanoz, 3 adet mayalı ekmek hamuru, 200 gr kıyma, 4 adet patates, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, Yarım su bardağı sıvı yağ, Tuz, Karabiber, Haşhaş Yapılışı: Patatesleri haşlayın. Pişince rendeleyin. Soğanları da ayrı yerde rendeleyin. Tencereye 1 çorba kaşığı yağ koyun. Soğanları 1-2 dakika çevirin. İçine kıymayı [...]

Malzemeler 2 çorba kaşığı su, 1çay kaşığı kırmızı biber, Yarım demet maydanoz, 1 çorba kaşığı nane, 1/2 süt, 200 gr yağ, 2 yumurta, 1 soğan, 250 gr kıyma, 1/2 un, 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı), Tuz (isteğe bağlı), Kızartmak için sıvı yağ, 1 çorba kaşığı nişasta Yapılışı: Soğanları rendeleyin. Kıyma, nane, maydonoz, karabiber, tuz, [...]

Malzemeler Bir avuç nane, Yarı demet maydanoz, Dereotu, Salça, 3 diş sarımsak, 2-3 soğan, 400gr kıyma, Yarım su bardağı pirinç, Orta boy lahana sarmalık (sarmalık lahana gevşek olur), 2 çorba kaşığı yağ, Tuz, Karabiber Yapılışı: Lahanayı sap kısmından az yuvarlak oyun tencerede suyu kaynatın oyduğunuz yerden lahanayı sıcak suya oturturun. 1-2 dakika kaynar suda harlı [...]